VIVA SÃO JOÃO!! FESTAS JUNINAS
Boa tarde!! Junho mês das festas juninas...e por falar no assunto segue 2 (duas) receitas fáceis e gostosas para saborear nas festas de São João ai na sua casa, quem sabe assistindo uma live bem legal de comemoração da data. Pegue a família, enfeitem ai sua casa com bandeirinhas, usem sua criatividade, para ficar mais divertido e aproveitem de um jeito diferente. Então segue as duas receitas:
PIPOCA DOCE (apelidei de 4x4) são 4 ingredientes: (Esta receita é simples e bastante conhecida).
- 4 colheres de milho de pipoca
- 4 colheres de água
- 4 colheres de áçucar
- 2 colheres de óleo
PREPARO: Coloque todos os ingredientes juntos na panela e vá misturando até começar a estourar, então tampe, dê uma sacudida na panela de vez em quando e deixe terminar de estourar. Depois de pronta é só saborear.
BOLO DE MILHO SIMPLES - no liquidificador: (esta receita fiz algumas adaptações)
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 xic e meia de farinha de milho (fubá)
- 1 xic farinha de trigo
- 1/2 xic de aveia em flocos finos
- 1 xic de leite
- 1/2 xic de óleo
- 1 xic de açúcar
- 1/2 xic de coco ralado (de preferência adoçado mas pode ser o outro também)
- 1 colh de mel (opcional)
- 1 pcte fermento para bolo
PREPARO: coloque os ovos, leite e óleo no liquidificador e dê uma batida, depois acrescente os ingredientes sólidos e bate tudo junto. Desligue e coloque o coco ralado, dê uma pulsada e por último o fermento apenas misturando sem bater. Se a massa ficar muito líquida pode acrescentar um pouquinho mais de farinha de trigo para engrossar. E o açúcar também se quiser pode acrescentar uma colher a mais caso prefira o bolo mais doce. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até perceber que seu bolo já esta assado. (Sugiro assar em uma forma redonda com furo de 22cm de diâmetro).
Bolo simples de milho
E para acompanhar a festa segue o link abaixo de uma divertida música do Palavra Cantada. Então festa completa, borá lá se divertir em casa!!
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